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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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 ひさびさに、モンサンミッシェル産のムール貝入荷キラキラ(オレンジ)

 ピンボケしてますけど旨いですよー。

 白ワインが、進みそう。。。

 
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コース!

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 本日のコースの魚料理より。。。


 「的鯛のグリル ヴェルモットとマッシュルームのクリームソース」

 
 的鯛はたっぷりのバターで、焼きあげてます!

 カロリーなんて気にせず、がっつくべし・・・・





 

2006はやばい!

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 イタリアワインで一番好きなのが、これ。。

 「ラ・ビアンカーラ」 アンジョリーノ・マウレ氏の作るヴェネト州のワインです!

 2006年は非常に出来がよく、旨いです!

 ケース買いしようかな・・・・

 

 画像は

 マシエリ

 サッサイア

 ピーコ

 カナ

 ロッソマシエリ

 飲む価値ありありです拍手





 

ハムでもいかが?

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 久しぶりにハム茹でましたkao06

 なかなかの、火入れ具合ですえぇいいね~

 薄切りにして食してもらいます!

 

 ジャンボンのラトランシュあたりとあわせてみては・・・



秋刀魚さんま。。。

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 なぜか9月は暇ですorz

 日ごろの行いは悪くはないはずなんですが・・・


 
 「秋刀魚と焼き葱のスパゲッティ」

 1匹の秋刀魚、半分はソースにもう半分はグリルして乗っけてますひよこ



煮込みでも。

汗;P1000627_convert_20080920025605.jpg

 9月も半ば過ぎましたが、まだ暑いです。。。


 ですが、そろそろ煮込み料理でもいかが?

 「和牛ほほ肉と豚バラの赤ワイン煮込み」

 牛と豚どちらの煮込みにしようかと、迷ったあげく両方いれました。。

 バローロ、バルバレスコなんかと合わせてみては・・・



久しぶりに・・・・

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 毎日の更新のはずが・・・・



 たまには、魚料理でも肉球

 「イトヨリのグリルとコンソメで煮た里芋のミレフォーリエ マッシュルームのペースト」

 長い・・・・でも旨い・・・・

 最近、里芋にはまっておりますjumee☆shy1

 

9年・・・

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 おかげさまで、9月10日をもちまして9周年を迎えることができました!

 これも応援して下さった、みなさまのおかげです。

 
 これからも、「楽しんで貰える店」としてがんばります!

 みなさんよろしくお願いしますキラキラ

 

 画像は、ジャンボンです。

 バルタイユ 03

 ロッシュノワール 03

 ボージョレ・ヴィラージュ 02

 ロッシュノワールは売るかわかりません。。。
 

アルザス祭り!

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 シュレールたくさん来てます!

エデルツヴィッカー 1ℓ

 ピノブランⅢKL 06

 リースリング ノンフィルター 05

 ピノブラン 04

 ピノ・ノワール 06

 ゲヴェルツトラミネール 03

 ピノグリ 04



 

飲み頃に。

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 どうも、飲み頃を迎えているようです・・・

 「パスカル・シモニュッティ」

 オレンジ 04

 スカイブルー 05

 プレノワール 05

 イエロー 04

 画像はないですが

 バイオレット もありますぺこり

 早いもの勝ち!


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 Osteria Fridge 

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OSTERIA Fridge

~オステリア フリッジ~

福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F


18:00~翌1:00(L・O24:00)

定休日(月)

TEL 092-762-6355


~上四十川 舌心~

姉妹店の居酒屋です!

こちらもよろしくです。

福岡市中央区渡辺通1-9-15

11:30~LO13:30

18:00~24:00(LO23:00)

定休日(日)

TEL 092-518-2939

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