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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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熟成肉!!

 イタリア最北部の州のひとつトレンティーノの郷土料理

 「カルネ・サラーダ」 

 ようは、塩やスパイスをすりこんで1週間重しをして放置

 更に乾燥しないように白ワインに漬け込み20日間また放置

 で完成!!

 薄くスライスしてオリーブオイルとレモンで食べてもらいます太陽2


                                        ゲンキ

カルネ・サラーダ
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セッ!セラーが!



なんだか調子がわるいので、工事をすることに


中のワイン全部だしました!



セラー


出すのは、よかったんだけど、



戻すの大変やわ


明日は・・・

 みなさん連休は楽しめましたか?

 fridge・舌心は23(水)はお休みです。。。

 宜しくお願いします。


 CIMG0669_convert_20090305043714.jpg

 

給付金でこんなの買っちゃいました



残暑まだまだ厳しいですが、みなさんどうお過ごしでしょうか?


お久しぶりです、ガッツです


みてください!ジャジャ~ン



コス 


コス デス トゥルネル 1974

飲みたい人には、たまらない。興味がないひとにはどうでもいい。

まぁ物事だいたいそうなんだけど・・・・・・

ちなみに給付金では、

まったく

足りんばい

いつ飲んでいいのやら・・・・

連休の営業は。。。

  20(日) 21(月) 22(火)は営業してます!!

  連休最終日の

  23(水)はお休みいただきます。。。

 チャボッティーノ

 変り種から・・・

 ボルディーノ・チンツィア   チャボッティーノ 08  ピノ・ネーロ100%

 マッサヴェッキアのような赤のようなロゼは体験済みですが

 このロゼのような赤ワインははじめてかも・・・

 恐ろしく飲み口が良いので、只今飲み過ぎ中。。。

 これはいかん・・・


ゲンキ 

 

祝10周年!!!


  皆様のおかげでこの日を、迎えることができました!!

  今までフリッジに付き合ってくださったお客様に感謝しつつ

  これからも、楽しくなるような料理にワインを提供できればと思います!

  
  そしてまた、この店でいろんな出会いがあることを楽しみにしています。。。

  グラスワイン

 本日よりグラスワインをスペシャルプライスで提供中ですので

 是非! 

                                           佐藤元紀
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プロフィール

 Osteria Fridge 

Author: Osteria Fridge 
OSTERIA Fridge

~オステリア フリッジ~

福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F


18:00~翌1:00(L・O24:00)

定休日(月)

TEL 092-762-6355


~上四十川 舌心~

姉妹店の居酒屋です!

こちらもよろしくです。

福岡市中央区渡辺通1-9-15

11:30~LO13:30

18:00~24:00(LO23:00)

定休日(日)

TEL 092-518-2939

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