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★ホームページできました!

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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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冷蔵庫が・・・

西米良サーモン

 糸島豚

 大物食材が、ドサッと入荷!

 西米良サーモン( カワマスとエゾイワナのかけ合わせ)やら

 糸島豚、半頭(約25㌔)

 
 おかげで冷蔵庫が悲鳴をあげております

 みなさん食べに来てー



 
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梅雨入り寸前

 来ますよ

 愚図ついた日々が。

 
 久しぶりに魚料理でも・・

 『すずきと玉葱・ケイパーのソテー』

 

スズキのソテー

 シンプルですが 

 蒸し暑いこの時期にぴったり

 完熟トマトと玉葱の甘み・ビネガーの酸味・あさりの出汁の旨み

 最高です!

たとえば


 こんなワインがグラスで開いていたら、みなさん嬉しいかな?

 ていうか、開いてます

最強

 ヴァレンティーニは、ほぼないですが

 マッサ・ヴェッキアはあります

 飲まれたいかたは言ってね・・・


 

ランチから

鶏のラグー

ポモドーロ

 思えばランチを始めてもう半年

 初めてランチメニューをアップする気が・・・

 『鶏のラグーとタジャスカオリーブ・クレソンのスパゲッティ』

 『スパゲッティ ポモドーロ モッツァレラのせ』

 『南瓜とベーコンのクリームスパゲッティ・ヴァニラ風味』 画像なし

 とまあこんな感じでやっております


 来月あたりから(まだ未定ですが)

 メインや前菜の盛り合わせがついた

 ランチコースも提供予定ですので

 皆さんよろしくお願いします。

ようやく

マッサ・ヴェッキアNEW

ルーベオとトレベツ

ドナーティ

  待ちに待った新・旧ヴィンテージ到着!

 『マッサ・ヴェッキア』  アリエント 07 ヴェルメンティーノ100%

               ビアンコ 07  マルヴァジーア100%

               カベルネS 06

 『ダリオ・プリンチッチ』  ビアンコ・トレベツ 2001

 『ラルコ』         ルーベオ 03

『カミッロ・ドナーティ』  ボナルダ・フリッザンテ・ドルチェ 04

 どれもリストには載せていませんが

 私の調子が良いと、グラスで開いたりします・・・。

                                  ゲンキ
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 Osteria Fridge 

Author: Osteria Fridge 
OSTERIA Fridge

~オステリア フリッジ~

福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F


18:00~翌1:00(L・O24:00)

定休日(月)

TEL 092-762-6355


~上四十川 舌心~

姉妹店の居酒屋です!

こちらもよろしくです。

福岡市中央区渡辺通1-9-15

11:30~LO13:30

18:00~24:00(LO23:00)

定休日(日)

TEL 092-518-2939

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