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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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いやはや

毎日あついですねー みなさん体調など崩されてませんか?


こう暑いとうどんしか食べたくないですよね!うちではこんな感じで、涼をとっております。



ぶっかけうどん


今日のまかないより。かきあげ、えのき、揚げ茄子、山芋の冷やしうどん大盛り。


ぶっかけスタイルでいただきました。チョーベリーお腹いっぱい!
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新着ワイン、一部ですが

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 写真でかすぎますかね(汗)

 

夏でも飲める

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 最近のお気に入り

 『ラ・ジェルラ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 07』

 グラスで出してます是非!

東京おみやげ

いただいちゃいました~


「豆乳あられ 焼とうもろこし」ツボついてくるわーこのチョイス、今日もビールがうまそうだ!


また飲むんかえ~


おみやげ

いいおつまみありがとうございました。 

食後は③


 またまた食後シリーズです!

 定番のティラミスさんに変わりまして

 『カイーノのメレンゲが入ったデリッツィア・アル・リモーネ』


リストランテラカイーノのメレンゲ

デリッツィア・アル・リモーネ

 簡単に説明しますとレモンのケーキです。

 って簡単すぎますね(笑)


 まずスポンジにリモンチェッロをたっぷりしみこませて、その上にレモン風味のカスタードをのせ

 さらにカイーノのメレンゲそしてレモン風味のリコッタを積み上げて

 最後にゆるい生クリームをかけて完成!

 これからの季節のオススメです。 

 

どもども

お久しぶりです。忘れた頃にやってくる、うどんのお兄さんです。

いや~行ってきましたよ!  う・ど・ん 色々ありまして、やっといけましたわ!

今回行ってきたのは、博多区の櫛田神社の前にある「虹の家 ななのや」さん。では虹の家を食べつくせ!

って、一食しか食べないんやけどね。


ななのや

うわ~なんか横に伸びとるわーホントはもっと縦にシュッとした店構えです。

お品書きは、のぼせもんやらごりょんさんとかはかたにちなんだ言葉がつかわれていました。

私は「ごりょんさん 600円」をたのむことに、ここのうどんは煮うどん

というらしく、少し時間がかかるとのこと、でもすぐきました。ちなみにごりょんさんとは、良家の妻、奥様という意味らしい。



うどん


「ななのや」だけに7種類の具が入ってます、おぼろ昆布、博多小ネギ、なると、三つ葉、椎茸、南関あげ

温泉卵、出汁は、鰹節、鯖節、うるめいわし、あじこ(AJICO?)羅臼昆布からとるみたいです。

温泉卵はどうしてもよいとの事なので、私は茶碗のなかでつぶして、うどんをつけながら食べ、最後に出汁を茶碗に入れいただきました。

とこんな感じで100食行けるのかよ~とみなさんに言われてますが、どうか温かい目で見守ってやってください!



食後は②

フルッタ・カンディータ


 ピエトロ・ロマネンゴのフルッタ・カンディータ(フルーツの砂糖漬け)

 200年以上変わらない作りで、その味わいは感動ものです。

 保存料、着色料などは一切使用しておりません。

 マンダリン、プルーン、イチジク、アンズ、洋ナシ、オレンジ、桃、苺、チェリーなど

 たくさんあります。

 食後にアックアヴィーテ(ブランデー)でチビチビやりながら

 この宝石たちと一緒に贅沢な時間でも過ごされてみては?

                                 ゲンキ

 

食後は

ズッパ イン グレーゼ

 『 ダークチェリーのズッパ・イングレーゼ』でもいかがでしょうか。

 

 
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OSTERIA Fridge

~オステリア フリッジ~

福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F


18:00~翌1:00(L・O24:00)

定休日(月)

TEL 092-762-6355


~上四十川 舌心~

姉妹店の居酒屋です!

こちらもよろしくです。

福岡市中央区渡辺通1-9-15

11:30~LO13:30

18:00~24:00(LO23:00)

定休日(日)

TEL 092-518-2939

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