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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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ぼちぼちな感じでランチやってます。。。

 4連休のお休みをもらい東京&茨城いばらきに行って来ましたが

 すごく楽しい日々を送らせていただきました。

 
 今回こんな素敵な繋がりを作ってもらった、太田さんに感謝です!!



 初日フェリチタのランチで始まり、岡谷シェフの素晴らしい料理や永島さんのサービスに

 感激しつつ

 シュレールで働かれている鏡さんともお話ができましたし・・


 夜はつくばエクスプレスに乗りvinaiota太田邸に合宿

 貴重なワインをたくさん飲み、そして酔っ払い、迷惑をかけ(グラス割りました)

 
 二日目の昼は南麻布のクリオーゾで美味しく頂き、ホテルの予約までしてもらい
 (長谷川さんありがとうございました)

 
 夜は新宿ブリッコラで原品さんの素敵な人柄と

 北村シェフのトレンティーノの郷土料理を楽しみ(カルネ・サラータは絶品)



 三日目は念願のパッソ・ア・パッソ有馬シェフのところで、これまた貴重な食材をいただき

 いろいろな話を聞け勉強になりました!!




 それにしても皆様本当にお世話になりました!!

 これからもコツコツと楽しい店作りに励みたいと思います。

                                佐藤元紀

  
 セラー入り口

セラー

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飲んだワイン達

お宝
お手伝い


フランク

レーヴィ1

 
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Comment

Secret

す、す、すげ~

料理とワインはまさしく体を表すだと思います。
そんな人たちの料理とそれにあうワインなんて、なんと贅沢されど必然でしょう。
いい旅だったんですね。さぞ、全身の血が騒いだでしょう。
我々もどんな風に血を騒がせてもらえるか…楽しみです。WAKUWAKUv-10
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プロフィール

 Osteria Fridge 

Author: Osteria Fridge 
OSTERIA Fridge

~オステリア フリッジ~

福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F


18:00~翌1:00(L・O24:00)

定休日(月)

TEL 092-762-6355


~上四十川 舌心~

姉妹店の居酒屋です!

こちらもよろしくです。

福岡市中央区渡辺通1-9-15

11:30~LO13:30

18:00~24:00(LO23:00)

定休日(日)

TEL 092-518-2939

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