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   osteria fridge


★日曜日は15:00~やってますよ~!!!泡・赤・白ワイン・ビールAll¥500ですよー(15:00~18:00まで)

★各種パーティー・貸切コースもございます!

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どもども

お久しぶりです。忘れた頃にやってくる、うどんのお兄さんです。

いや~行ってきましたよ!  う・ど・ん 色々ありまして、やっといけましたわ!

今回行ってきたのは、博多区の櫛田神社の前にある「虹の家 ななのや」さん。では虹の家を食べつくせ!

って、一食しか食べないんやけどね。


ななのや

うわ~なんか横に伸びとるわーホントはもっと縦にシュッとした店構えです。

お品書きは、のぼせもんやらごりょんさんとかはかたにちなんだ言葉がつかわれていました。

私は「ごりょんさん 600円」をたのむことに、ここのうどんは煮うどん

というらしく、少し時間がかかるとのこと、でもすぐきました。ちなみにごりょんさんとは、良家の妻、奥様という意味らしい。



うどん


「ななのや」だけに7種類の具が入ってます、おぼろ昆布、博多小ネギ、なると、三つ葉、椎茸、南関あげ

温泉卵、出汁は、鰹節、鯖節、うるめいわし、あじこ(AJICO?)羅臼昆布からとるみたいです。

温泉卵はどうしてもよいとの事なので、私は茶碗のなかでつぶして、うどんをつけながら食べ、最後に出汁を茶碗に入れいただきました。

とこんな感じで100食行けるのかよ~とみなさんに言われてますが、どうか温かい目で見守ってやってください!



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Comment

Secret

こんにちは

うどん兄さん
完全復帰ですか??!!
良かったですね~。
今度はお会いできますね~。

No title

いよいよ再開ですね。うどん屋開業目指し頑張れ!

どーも

シトリンさんご心配おかけしました。
7月末におあいしましょうね!

只今勉強中

のんべ~さん
毎週月曜日NHKのチャレンジ!ホビーをみながら高田延彦さんと研究しております。
月曜日のお昼に再放送してるので、みてこいや~!
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